por elserbal | Dic 13, 2018 | Gastronomía
La Guía Michelín ha vuelto a distinguir El Serbal con una estrella Michelin y el restaurante de Santander suma quince años brillando en el firmamento de la publicación francesa. Corría el año 2003 cuando El Serbal recibió por primera vez la distinción. Apenas cumplía...
por elserbal | Mar 14, 2017 | Gastronomía
Difícil reto el homenajear y celebrar la excelente gastronomía de un país como es Francia en una serie de cinco platos. Aún así, cada año desde hace tres Gout de France propone a grandes restaurantes de todo el mundo aceptar el desafío y elaborar un menú para...
por elserbal | Feb 7, 2017 | Gastronomía
Madrid Fusión volvió a convertirse , un año más, del 23 al 25 de enero en el epicentro gastronómico mundial con tres días dedicados en exclusiva a la cocina. Se trata del mayor fórum gastronómico a escala internacional, al que todos los años acudimos al menos en...
por elserbal | Nov 28, 2016 | Gastronomía
Antes de viajar, brindamos. La experiencia lo merecía. Del 8 al 12 de noviembre hemos formado parte de la experiencia Ruinart 1729, un viaje a la Maison de Champagne más antigua del mundo para maridar nuestros platos con sus cuvées. La gastronomÃa del chef Roberto...
por elserbal | Nov 28, 2016 | Gastronomía
Fuente: La Vanguardia. Bangkok, 25 nov (EFE).- Los guisos y sabores de la cocina cántabra han conquistado la capital de Tailandia de manos de los cocineros Roberto Terradillos y Toni González, jefes de cocina de los restaurantes El Serbal y El Nuevo Molino,...
