El Menú Degustación consta de cuatro aperitivos, tres entrantes, pescado, carne y dos postres.

Nuestros tres maridajes están basados en el paisaje que desde aquí percibimos.
Arena: cercano, amable y lleno de placer. Representa la sensación de caminar descalzo sobre la arena, su textura suave y agradable.
Mar : enérgico y disfrutón, las olas de aromas nos refrescan y dejan recuerdos de buenas sensaciones.
Cielo : Sublime e irrepetible. Este paseo por las nubes nos ofrece vinos únicos, alguno de ellos, difíciles de volver a encontrar e inmortales.