Menús
NUESTRO MENÚ GASTRONÓMICO 48,00 €
Con nuestro maridaje
62,00 €
- El Menú Gastronómico consta de: aperitivo, entrante, pescado, carne y postre.
- El chef Quique Muñoz seleccionará personalmente cada dÃa los platos que lo componen en función del producto de temporada y de mercado.
- Es un menú donde mezclamos cocina tradicional con ligeros toques más actuales.
NUESTRO MENÚ DEGUSTACIÓN 72,00 €
Con nuestro maridaje
92,00 €
- El Menú Degustacion consta de: dos aperitivos, tres entrantes, pescado, carne y dos postres.
- El chef Quique Muñoz seleccionará personalmente cada dÃa los platos que lo componen en función del producto de temporada y de mercado.
- Es una cocina actual donde se muestra las últimas creaciones de nuestro equipo.
MENÚ DOM PÉRIGNON 76,00 €
Precio especial para este menú de una botella Dom Pérignon Vintage 09
158,00 €
- El grupo Dom Perignon ha seleccionado 12 restaurantes en España, donde disfrutar de sus menús maridaje, siendo EL SERBAL uno de ellos.
- Este menú se ha preparado conjuntamente con el equipo de enólogos de Dom Pérignon. Exclusivo para acompañar con su champagne
- Tartar de vieiras y gambas, crema de cocochas y crujiente de mar
- Bacalao, cebolla, patata, pimiento y tomate en texturas
- Carabinero, Chili Crab
- Pescado según mercado
- Steak tar tar de vaca, y matices de mostaza
- Texturas de chocolate
Nota: Los menús se sirven en medias raciones individuales, debiendo ser pedidos por todos los comensales de la mesa
Nota: los precios y la disponibilidad pueden estar sujetos a cambios, por favor consultar en el restaurante las condiciones finales. En todos nuestros precios ya está includo el IVA del 10%